Foire et salon à Serres

3 Jours Portes ouvertes sur le Vignoble Nicolas Therez à Serres, vendredi à partir de 16h : ouverture d =e la terrase - démarrage en fanfare 18h : randonnée viticole animée par une œnologue (1h) - Soirée Moules frites et Taps avec la Banda de Limos samedi : jour des épicuriens à partir de 9h marché de producteurs locaux 9h30 : randonnée gourmande avec dégustation de vins et pro

Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous app

Créé et coordonné par Nature & Progrès, l’Aude a la bio, (Foire bio de Couiza) existe depuis 25 ans et réunis environ 150 exposant.es soigneusement sélectionné.es pour leurs pratiques respectueuses de l’environnement en accord avec la charte Nature & Progrès. En plus de la foire nous proposons ateliers, conférences, spectacles et concerts. Nous accueillons environ 5 000 visiteu

Foire agricole avec prestation d’animaux, de matériel et de produits locaux. Animations pour enfants gratuites, démonstration de tonte , concours de chiens de troupeau, vente d’agneaux gras . Restauration sur place de viande locale. Entré gratuite

Visite de cave et animation musicale. Restauration sur place : Parillade de viande et burger de la ferme des Estous. Entrée Gratuite. Réservation obligatoire.

Du haut de ses 130 années d'existence, la Maison Salasar vous invite à la découverte de son histoire à travers une visite guidée, suivie d'une dégustation de 5 vins et tapas. Réservation obligatoire au plus tard 24h avant.

Les domaines de Baronarques, du Grès Vaillant et Gibert vous invitent à découvrir leurs vins à l’Abbaye de Saint-Polycarpe, origine bénédictine de leurs terroirs. Restauration sur place (grillades, fromage de brebis, glaces) et animation musicale Jazz. Gratuit pour les enfants.

Ateliers découverte « bulles bio ». Notre méthode traditionnelle. Le principe, les outils artisanaux, la dégustation . Sur réservation. Atelier limité à 6 personnes.

C’est l’histoire de deux villages, réunis en boucle par un chemin de 5 km. Des cabanes plantées au milieu des vignes veillent sur cet environnement chargé d’histoire. Au programme : balade gourmande, pauses musicales, animations, ateliers pratiques, dégustation de produits locaux. Restauration : 15€ repas adulte/6€ repas enfant Entrée sur circuit donnant accès à toutes les an

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... - 9h / Ouverture du festival. - 9h / Départ rando « cirque de Quillan » / Partez accompagné de notre guide montagne Sébastien à la rencontre d’

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... Programme : - 9h / Ouverture du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ». - 11

Balade du domaine et visite des chais et caveau suivie d’une dégustation commentée de cinq vins en accords avec un plateau de fromages et charcuterie de producteurs locaux. Sur réservation. Atelier limité à 15 personnes.

Soirée festive et concert « Un Air de 2 Airs » au domaine, bar à vins et bulles. Food Truck sur place. Enfants bienvenus. Visites du Micro - Chai. Entrée libre.

La Maison Guinot vous accueille pour une journée découverte spéciale familles ! - Son et Lumière et visite guidée à la découverte du vin effervescent et de la Maison Guinot, dans les caves souterraines. - carnet de jeux tout au long de la visite - espace coloriage dans le jardin aménagé + dégustation de jus de raisin pour les enfants ! - Dégustation des blanquettes et crémants

Visite des caves : concept « Bulles et lumières » + dégustation Une visite à 10h30, 14h30 et 16h00 des caves de la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux (1875). « Son et Lumière 2024 » suivi d’une dégustation des meilleures cuvées.

Nous vous proposons une soirée détente musicale au cœur de notre chai à Limoux. Découvrez ou redécouvrez notre gamme de vin, dans une soirée campagnarde conviviale et bon enfant. Soirée (repas "service traiteur" tapas, mouclade... + 2 dégustations). Réservation conseillée.

Tous les jeudis de juin à septembre, découvrez un pan de l'histoire de Limoux et de la cave Sieur d'Arques, de ses vins et de son patrimoine au travers de l'insolite Domaine de Flandry, véritable trésor au cœur de la ville. Au programme : découverte de la plantation de chêne truffiers, montée vers le conservatoire du mauzac, présentation des rangées de ceps du carré de toques

Rando en famille avec le propriétaire (1h00) puis visite de cave, jeux enfants, jeux sensoriels, coloriages ... dégustation de bulles pour les plus grands (Les 3 AOC bulles de Limoux) et de jus de raisin (fabrication locale) pour les plus petits

Une balade à travers vignes et garrigues de la Vallée du Cougaing à pied ou en VTT / VAE. Partez à la rencontre des Vignerons au coeur de leurs Domaines pour une dégustation (avec modération) de vins, crémants et Blanquettes d’exception. Chemin faisant découvrez le patrimoine et l’histoire des villages de La Digne d’Aval, La Digne d’Amont, Tourreilles et Castelreng. Un circuit

Apérobulles gourmand et musical avec le duo Un Air de deux airs. Adultes : dégustation de 3 bulles au choix, une assiette de fromages, brasucade ou charcuteries et pain, chocolats artisanaux à picorer. Enfants avec dégustation de jus de raisins. Sur réservation uniquement de 18h à 21h

Apérobulles gourmand et musical avec La Banda de Limos . Adultes : dégustation de 3 bulles au choix, une assiette de fromages, brasucade ou charcuteries et pain, chocolats artisanaux à picorer. Enfants avec dégustation de jus de raisins. Sur réservation uniquement.

Apéritif fermier : Balade dans notre vignoble suivi de la visite de notre cave souterraine. Après l’effort le réconfort autour d’un apéritif fermier avec des produits locaux issus du réseau Bienvenue à la ferme en accord avec 5 cuvées. Réservation obligatoire.

Le domaine La Martine et le table d’hôte Pax et Amor, vous surprennent avec un dîner gastronomique italien entièrement biologique et fait maison. Nous vous servirons à une table festive dressée au milieu des vignes avec une vue unique. Avec tous les plats, vous serez gâtés par une sélection de vins biologiques de La Martine. Réservation nécessaire.

Soirée festive bio à 19h. Ambiance musicale, restauration sur place et dégustation des vins rouges, blancs, bulles du Domaine.

Vins bio en pleine nature. Balade dans les vignobles et visite cave. Dégustation de 3 vins bio avec tapas. Possibilité de se restaurer avec moules frites. Réservation conseillée.

Soirée festive animée. « Venez déguster de l’impro à Teramas » avec la compagnie cathar’six impro. La soirée sera animée par Eric en Solo. Entrée gratuite, vente au verre et à la bouteille, restauration sur place : Foodtruck Magnetic North.

Dégustation en musique. Dégustation des cuvées des Domaines, soirée animée par White Street. Entrée gratuite, vente au verre et à la bouteille, restauration sur place : Foodtruck Magnetic North.

Chasse aux trésors chronométrée autour du domaine de Rives-Blanques.

Les vigneronnes et vignerons de la Malepère vous reçoivent tous les Jeudis des mois de Juillet et Août dans leur caves et domaines pour une soirée conviviale autour de la dégustation de leurs vins. Terroir du Razès Restauration - Participation financière - Animation musicale - Réservation conseillée-19h à 22h30

Les vigneronnes et vignerons de la Malepère vous reçoivent tous les Jeudis des mois de Juillet et Août dans leur caves et domaines pour une soirée conviviale autour de la dégustation de leurs vins. Terroir du Razès. Restauration producteurs de terroir - Participation financière - Animation musicale - Pas de réservation- 19h à 22h30

Les vigneronnes et vignerons de la Malepère vous reçoivent tous les Jeudis des mois de Juillet et Août dans leur caves et domaines pour une soirée conviviale autour de la dégustation de leurs vins. Terroir du Razès Restauration Producteurs de Terroir - Participation financière - Animation musicale - Pas de réservation-19h à 22h30