Foire et salon à Saissac

De Mazamet à Castelnaudary et Carcassonne, de Revel à Castres, 10 fermes vous font partager toute la richesse de notre terroir. Chaque jour c’est avec passion et ardeur que nous travaillons nos terres, que nous passons du temps avec nos animaux, que nous observons l’évolution de nos cultures. Chaque jour nous pensons à vous qui cherchez une alimentation de qualité. C’est grâc

Venez connaître l'envers du décor aux ares verts : nos pommiers sont lourds de fruits et nos jardins maraichers en pleine production de fin d’été, de la pépinière aux serres et jardins. A la dégustation et à la vente, retrouvez nos pommes nos légumes, jus et spécialités végétales. Animations de l’année : • Participez à une visite guidée pour en apprendre plus sur nos culture

Matinée placée sous le signe des produits du terroir et des vins du Cabardès, pilotée par Les Ampélofolies du Cabardès. Programme à venir.

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 26ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Programme à venir.

Fête de l'Abeille organisée par le syndicat de l'Abeille de l'Aude à Ventenac-Cabardès. Journée culturelle et pédagogique festive autour de l'abeille, du miel et des apiculteurs Audois. Foire au miel, conférences, fête culturelle, repas et concert à 17h30, exposition, animations enfants.

De Mazamet à Castelnaudary et Carcassonne, de Revel à Castres, 10 fermes vous font partager toute la richesse de notre terroir. Chaque visite guidée se termine par une dégustation gratuite de nos produits. Découvrez le Château Le Bouchat ! Les chais de vinification du Château Le Bouchat sont situés au domaine de la Tuilerie à Pennautier, sur les premiers contreforts de la Mont

2ème édition de la foire bio en Lauragais, qui aura lieu les 28 et 29 septembre à l'espace Donadery à Castelnaudary. Au programme : marché de producteurs et d'artisans, buvette et restauration bio/locale, village associatif, animations tout public, conférences, ateliers, concerts (à partir de 18h30).

Le Marché du village de producteurs de l'Aude revient. Retrouvez nos producteurs et artisans pour un marché 100% local : vins, glaces au lait de brebis, bière, confitures, sirops, savon, céramique, bijoux, spiruline et bien plus encore ....

Atelier "Les secrets de l'Assemblage". Découverte de la cave et du travail en cave, Des arômes du vins par cépages, faire appels à nos souvenirs d'enfances ou arômes que l'on apprécie. Mise en scène du travail que fait par exemple un œnologue ou chef de cave, Réalisation des cuvées, mais cette fois ci avec les goûts, et souhaits de chacun. Une petite matinée ou l'on devient des

À l'occasion du Fascinant Week-end, plongez dans une expérience unique au cœur du Gouffre de Cabrespine. Pendant une heure, profitez d'une dégustation gourmande exclusive dans la partie haute de la majestueuse Salle Rouge, habituellement fermée au public. Un vigneron passionné vous fera découvrir les vins de son domaine, dont l'une des cuvées a vieillie dans le Gouffre. Entre

Matinée placée sous le signe des produits du terroir, pilotée par Los Trufaïres de Vilanova de Menerbes, dans le Jardin de la Truffière, sous la cour de l'école, ou au complexe Vitalis-Cros en cas de mauvais temps. Programme à venir.

Une soirée intimiste où Histoire et gastronomie se rencontrent ! Découvrez notre cave et l’histoire de la famille Guilhem en présence de Bertrand Gourdou. Dégustation de millésimes d’exception. Showcooking exclusif avec le chef Paul Guilhem dîner en 4 temps : accords Mets et Vins commentés par le vigneron. 115€ par personne boissons comprises (limités à 30 personnes). Samedi 1

Pour ce dernier jour, Village arts et saveurs : expositions de créations d'artistes régionaux (marbre, bois, lapidaire, fer...), marché des producteurs de Pays pour se restaurer, animation musicale avec le quartet The Bawling Cats jazz band. C'est la clôture du grand rendez-vous annuel autour du marbre de Caunes-Minervois, du symposium avec la réception des oeuvres des trois sc

Arts DiVins - 2ème édition à l'abbaye de Caunes-Minervois, autour du vin et des arts ! Les inscriptions pour la balade et les ateliers sont ouvertes, participation gratuite, nombre de places limité. Ateliers d'initiation à la dégustation : sessions du matin, sessions de l'après-midi Ateliers artistiques d'initiation à la gravure avec Serge Griggio le matin et au modelage avec D

Les passionnés de lecture et de culture se donnent rendez-vous au Salon du Livre d'Avignonet le dimanche 24 novembre 2024 pour sa 2ème édition pour une journée dédié à la découverte littéraire et aux rencontres avec les auteurs. Cet événement incontournable est l'occasion rêvée de célébrer la richesse et la diversité de la littérature dans un cadre chaleureux et inspirant. Sou

Partez à la découverte des vignobles Limouxins au travers du Fascinant week-end ! De nouvelles activités vous attendent... que vous soyez en famille, entre amis ou en solo, le Domaine de Fourn vous propose plusieurs activités pour "vous fasciner" : - Visite et dégustation gratuite : les samedi 19 et dimanche 20 octobre. - Escape game "Le secret de mes pépés" : les samedi 19 et

Cette foire qui va fêter ses "26 printemps" cette année, dans ses plus beaux atours vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Aujourd’hui, elle contribue à la diversification de la production. Elle est un moyen de restructuration des circuits de distribution, elle met en avant les avantages des circuits co

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Lors du Fascinant week-end 2024, découvrez "La bulle à travers les AOP Limoux" en profitant d'une dégustation commentée des 4 AOP effervescent

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Lors du Fascinant week-end 2024, partez " Dans les pas de Bidule et Muselet " pour une découverte ludique de la Maison des Vins pour les enfa

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Lors du Fascinant week-end 2024, partez à la découverte du Mauzac, en profitant d'une dégustation commentée de 4 vins de Limoux 100% Mauzac.

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Découvrez à chaque étape du parcours le terroir de Limoux avec des étapes interactives qui solliciteront tous vos sens. Le parcours s’adresse

Domaine familial et propriétaire récoltant depuis 5 générations, situé à 15 min de Limoux, au pied du petite village de Villelongue d’Aude, le Domaine Capdepon vous invite à visiter leur domaine, plongez au coeur de leur savoir-faire, lors de la découverte de ce Fascinant week-end ! Leur 80 ha de vigne en AOP Limoux « Blanquette, crémant et vins » entre forêt de chêne et garrig

27ème édition de la foire au gras de Rieux-Minervois, à l'initiative de la municipalité et de la chambre d'agriculture de l'Aude. Vente de fois gras et dégustation, volailles...

Participez au 7ème Salon du livre à l'Abbaye de Saint-Polycarpe dans un cadre d'exception chargé de pierre, d'Histoire et de tradition aux portes de Limoux. Des auteurs de notre région vous dédicaceront leurs ouvrages. Le parrain du Salon sera l'animateur chroniqueur radio des années 60/90 radio Andorre, Nice Matin, Sud Radio : Jacques Olive ami depuis toujours de Michel Drucke

La saison des vendanges se termine. La nature se couvre d’un manteau multicolore : rouge, jaune, ocre. Parmi cette profusion de couleurs, les cabanes au milieux des vignes veillent sur cet enivrement chargé d’histoire. Vous pouvez découvrir un mini circuit qui met en valeur la biodiversité de ce terroir. Venez-vous ressourcer par une balade gourmande accompagnée d’animations et

Tous les premier lundi du mois sur les places de la ville.

La « patafolie » se tiendra le dimanche 6 octobre de 9h à 17h au château de la Marquise à Brassac Le traditionnel repas « Aligot, saucisse » au prix de 18€ pour les adultes et 10€pour les enfants de –de 10ans vous attend L’inscription au repas est souhaitable - Bureau Information Touristique 09 67 45 39 85 ou courrier adressé à Brassac Animation Mairie de Brassac 81260 - En co

Balade longeant le Canal du Midi au cœur du vignoble du Minervois, nous vous proposons pour ce Fascinant Week-end un circuit « Canal du Midi et lac de Jouarres". Une boucle depuis la Maison des vins du Minervois au port de Homps en passant par le Lac de Jouarres avec une dégustation des Vins du Minervois au fil du Canal du Midi. à partir de 14h00 : 8,5€/pers.

📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣 On a laissé passer tranquillement l'été... pour vous proposer ce 1er événement de La Soifferie!!! Du bon vin bio, de la musique festive, de la cuisine saine, de la bière artisanale, de belles personnes, ... 🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇 S.O.I.F.F. Soirée Oblique et Indolore du Fruit Fermenté 🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇 Le samedi 05 octobre 2024 De 17h00 à 00h00 sur l

Depuis la Maison du Patrimoine et office de tourisme Corbières Minervois, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, Carlos guide conférencier (labellisé Vignobles & Découvertes) amoureux d’histoire et de vins vous emmènera pour une balade passionnée et passionnante, à la découverte du vin des Corbières et de son histoire. Il vous fera (re)découvrir les