Foire et salon à Pradelles-Cabardès

D'une vallée à l'autre le spectacle est grandiose. Pas de doute, la Montagne Noire est bien la fille du Massif Central ! Comme l'aigle, vous survolerez les monts et les vallées, l'œil grand ouvert sur cette nature sauvage et fascinante. Infos pratiques : Difficulté : 3/3 Distance parcourue : 10 km Dénivelé positif : 290 m Durée : 3 h 30 Départ : 9 h du lac Birotos Possibilité

La saison de la truffe d'été, tuber aestivum, débute doucement. Avec ses arômes plus légers, se rapprochant du champignon, des sous-bois et de la noisette, la truffe d'été ou truffe blanche sera parfaite pour agrémenter vos apéritifs et accompagner un vin blanc ou rosé. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées par l'Association des Trufficulteurs Audois. Ma

Profitez d'un marché producteurs au Belvédère et assistez à la diffusion de "La Belle Verte" de Coline Serreau en association avec Ciném'Aude.

Plateau du Sambrès, un bout du monde plein de vie... Cécile, Camille, Nicolas, leurs passions c'est la Gasconne. Depuis 1992, le père se fait un fier représentant de cette race de vache, reine des Pyrénées, le fils Camille est "tombé dans la marmite". Le couple développe une formule agro-tourisme. Nous vous invitons à faire leur connaissance. Avec ces trois-là, l'avenir de la c

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : rencontre avec un vigneron en présence d'un artiste de l'exposition Caunes en Personnes, dans le cloître de l'abbaye pour un moment de rencontre et dégustation. En présence du Domaine Lapeyre à Trausse. Entrée et dégustation gratuites.

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : rencontre avec un vigneron en présence d'un artiste de l'exposition Caunes en Personnes, dans le cloître de l'abbaye pour un moment de rencontre et dégustation. En présence du Domaine de Combe Blanche à La Livinière. Entrée et dégustation gratuites.

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : rencontre avec un vigneron en présence d'un artiste de l'exposition Caunes en Personnes, dans le cloître de l'abbaye pour un moment de rencontre et dégustation. En présence du Domaine Taillandier à Caunes-Minervois. Entrée et dégustation gratuites.

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : rencontre avec un vigneron en présence d'un artiste de l'exposition Caunes en Personnes, dans le cloître de l'abbaye pour un moment de rencontre et dégustation. En présence du Domaine Château Faîteau à La Livinière. Entrée et dégustation gratuites.

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : rencontre avec un vigneron en présence d'un artiste de l'exposition Caunes en Personnes, dans le cloître de l'abbaye pour un moment de rencontre et dégustation. En présence du Domaine le Clos du Marbrier de Caunes-Minervois. Entrée et dégustation gratuites.

Thomas et Justine sont tous deux éleveurs à la ferme du Colombier et propriétaires de 40 chèvres. Le lait des biquettes est transformé en fromage. Petite ronde autour de Cuxac-Cabardès entre châtaigneraies et fonds de vallées... Au retour, vous retrouverez le sourire de Justine devant son étal de fromages. Production d'écus du Pays Cathare. Infos pratiques : Difficulté : 3/3 D

Au cœur d'un petit vallon enchanté, vous découvrirez le domaine viticole Le Crouzet. Ici tout respire l'authenticité et les troupeaux pâturent au milieux des vignes. Nous vagabonderons entre collines et garrigues. Sébastien Bru, notre viticulteur, refuse la frénésie productiviste. Il observe et respecte la nature : selon lui, le produit doit être bon pour nous, mais aussi pour

Rendez-vous à 18h30 au Domaine Fontanille Haut, balade accompagnée sur le thème "Entre vignes et garrigues ", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Découverte du domaine en agriculture biologique et du patrimoine bâti du minervois murette en pierre sèche, capitelle, cabane de vigneron. Assiette vigneronne : Charcuterie, fromage, tapenade, melon,

Rendez-vous à 10h00 au DOMAINE DE BRAU, balade accompagnée sur le thème "Découverte surprise", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Assiette vigneronne (Crudité / Salade, Grillade + légumes grillés, fromage, café) Tarifs : 25 euros adulte – 10€ pour les enfants jusqu'à 10 ans Animaux admis Participants : 8 minimum - 20 maximum Dans le cadre des

Rendez-vous à 10h00 au DOMAINE DES HOMS, balade accompagnée sur le thème "Au Gré des vignes", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Devenez acteur et protecteur de l’environnement tout en savourant nos vins. Découverte naturelle, sentier aménagé de balade, expérience gustative. Assiette vigneronne : apéritif-plat-dessert Nombre de cuvées à dégu

Rendez-vous à 10h00 au Domaine de Cantalauze à Trèbes, dégustation sur le thème "Comment choisir la date des vendanges ?" Le plus de la balade : visite des vignes et de la cave. Tarifs : 25€ adulte – 10€ pour les enfants de moins de 10 ans. Participants : 8 minimum - 30 maximum Animaux admis Assiette vigneronne : Produits locaux. Nombre de cuvées à déguster : 5 cuvées. Dan

16ème édition de la Fête du melon à Pezens. Comme chaque année, Pezens présente son événement, la fameuse fête du melon ! Au programme : De 9h à 19h : Marché du melon 1ère fleur Pays Cathare et des produits du terroir avec deux producteurs : Graves (Pezens) et Canguilhem (Névian). Une cinquantaine de producteurs seront présents : produits du terroir, fruits, légumes, ail, f

Rendez-vous à 10h30 au CAVEAU DU DOMAINE DU LYCEE CHARLEMAGNE, balade vigneronne sur le thème " A la découverte des 5 sens ", suivie d'une dégustation de 5 cuvées du domaine. Le plus de la balade : Assiette Vigneronne : Charcuteries du terroir, fromages, salades, tarte ou gâteau à base de fruits de saisons. Participants : 8 minimum - 20 maximum Animaux admis Accessible à tou

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Domaine la Sapinière à Carcassonne. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Restauration . Participat

Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Château de Serres à Carcassonne. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, nos soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Apéro dinatoire. Pas d'animation musicale. Entrée gratuite.

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Soirée de clôture avec la Cave Anne de Joyeuse au restaurant le Verre d'Un à Carcassonne Au programme de la soirée : Dégustation des vins du Terroir Carcassonnais, restauration sur place et animation musicale. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les cav

Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous app

Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous app

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Chateau de Caux et Sauzens à Caux et Sauzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations d

Rendez-vous à 10h30 au Domaine Calmel et Joseph, balade accompagnée sur le thème "La vigne dans son écosystème (polyculture en bio)", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Le Domaine est niché dans une vallée sur les contreforts du Val de Dagne, de l’Alaric et des Hautes Corbières. Des paysages grandioses à quelques minutes de la Cité de Carcasson

Rencontres et dégustations de vins en présence des vignerons, - Possibilité d'achat sur place. Entrée + verre de dégustation à 5€

Rencontres et dégustations de vins en présence des vignerons, - Possibilité d'achat sur place. Entrée + 1 verre de vin de dégustation à 5€

Rendez-vous à 10h00 au Domaine Sainte-Marie des Crozes, balade accompagnée sur le thème « L' Alaric décomplexé, balade gourmande en contrée sauvage », suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Frivole mais intéressante, Brute mais gourmande, Chaude mais rafraichissante comme les vins des Corbières ! Assiette vigneronne (composition) : Surprise, surpri

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Mas de mon Père à Arzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restauration

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Direction les Vignobles de Vendéole à Arzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de v

10ème édition pour les Jeudis en Malepère. Votre rendez-vous de l’été est là ! Au Domaine Rose et Paul à Arzens. Découvrez ou redécouvrez, tous les jeudis soir de juillet et août, les soirées des Jeudis en Malepère. Direction les caves et domaines des vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère pour un moment convivial en leur compagnie. Dégustations de vin, restaura