Posté par DataTourisme le 12 sept. à 08:00 - Dernière modification aujourd'hui à 08:13
Information fournie par eSPRIT Pays de la Loire.
26 rue de la PLage
44420
La Turballe
Dans le cadre des Saveurs d’octobre, notre partenaire Le Restaurant le Castelli, vous propose un menu spécial autour de la Saint-Jacques.
Tout le mois d'otobre - Midi et soir sur les jours d'ouverture du restaurant.
Sidney Redel, chef du restaurant Le Castelli, vous propose, à l'occasion des Saveurs d'octobre, un menu spécial autour de la Saint-Jacques.
Entrée
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, trévise au balsamique blanc.
Plat
Saint-Jacques poêlées au beurre d'algues, crème de châtaignes au jambon de Parme
Dessert
Baba imbibé Poire Williams, poire pochée et chantilly vanillée
Bon appétit !
Informations :
Par téléphone au 02 40 24 34 44, par mail ou directement auprès de nos Offices de Tourisme.
Réservation :
Réservation sur le site Internet du restaurant ou au 02 40 23 50 90.
Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire ! C’est pour vous l’occasion de profiter pleinement de cette arrière-saison sur notre belle presqu’île guérandaise.
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Information fournie par eSPRIT Pays de la Loire.