Posté par Normandie Tourisme le 21 déc. 2023 à 15:13 - Dernière modification le 07 janv. à 21:13
Données issues de la Base de données touristique régionale, départementale et locale normande.
68 rue de l'Église
76690
Clères
Apprenez en toute convivialité à confectionner votre galette des rois ! (A partir de 7 ans).
Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons !
Impossible de ne pas sa voir réaliser la traditionnelle galette des rois !!! Si c'est le cas, n'hésitez pas à participer à cet atelier...
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Venez découvrir les secrets de fabrication de la galette des rois en participant à cet atelier. Vous apprendrez à:- faire la pâte feuilletée, élément central et essentiel de la galette des rois.- fleurer un plan de travail et abaisser une pâte- faire votre crème frangipane- faire une dorure- chiqueter- remplir et manier une poche à douille- réaliser un sirop
Après cet atelier, vous repartirez avec une galette de 6 personnes ainsi qu'un pâton de pâte feuilletée pour refaire par exemple une deuxième galette des rois !Une pause dégustation sera proposée au cours de cet atelier.
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