Chef de Partie H/F à Vannes

l'agence INTERACTION VANNES recrute pour un de ses clients un(e) chef(fe) de partie au froid, viande, poisson ou pâtisserie.

Etablissement à Vannes idéalement situé en bord de mer, parking gratuit, possibilité de logement (co location),

INTERIM. Environ 41h/hebdo (heures sup majorées), travail en horaires de coupures 9h-14h30/18h-22h (dernière prise de commande 21h15), 2 jours de repos consécutifs, taux horaire 13.45EUR/heure soit 2040EUR brut+ heures supp

Vous intègrerez une brigade de 8 personnes et serez sous la responsabilité du chef de cuisine.
- Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les normes de qualité.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.
- Participer à la mise en place et au service.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une coordination optimale en cuisine.

Vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.

Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.

Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des fruits de mer/ou viande/ou poisson
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Rigueur et souci du détail.

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme