Cuisinier secteur santé (H/F) à Toulouse

THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de son client, un cuisinier autonome, un(e) cuisinier(e) en santé en contrat intérim. En tant que cuisinier(e) en santé, vous serez responsable de préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de santé pour garantir une alimentation saine et savoureuse.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe de santé pour planifier les menus
- Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine
- Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine
- Maîtriser les techniques de préparation de textures modifiées (haché, mixé, lisse, gélifié)

Les horaires: 08h à 13h30 et de 16h à 19h30 (horaires non fixes et pouvant varier en fonction des besoins du service).

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

Les compétences attendues :
- Expérience en cuisine en milieu de santé ou en maison de retraite exigée
- Capacité à travailler de manière autonome
- Sens de l'organisation et rigueur
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à collaborer avec une équipe pluridisciplinaire
- Préparation de plats en grande quantité tout en respectant les standards de qualité.
- Aptitude à maintenir une ambiance de travail positive et à respecter les délais de service.

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme