Commerce de bouche à Thierville-sur-Meuse

Facebook : Découvrez notre gamme bio vous garantissant un produit sain vous permettant de retrouver les qualités nutritionnelles et le vrai goût du pain d’autrefois.Ce matin 10 pates croute partis à angers

Située sur la commune de Chatillon-sous-les-Côtes, à mi chemin entre Verdun et Etain, le GAEC de la Mélodie est une ferme familiale de polyculture élevage laitier et allaitant. Depuis octobre 2016, la ferme dispose de son propre atelier de découpe, ce qui lui permet de proposer des produits diversifiés, notamment au détail.

Installé depuis janvier 2019, je vous propose toute une gamme de volailles fermières élevées en plein-air et nourries avec les céréales de l'exploitation telles que poulet, pintades, canards mais aussi oies, chapons et dindes pour les fêtes de fin d'année. Nous élevons également quelques lapins. Coqs et poulardes ponctuellement.

Aurélien vous propose une large gamme variée de volailles élevées en plein air, nourries avec les céréales cultivées sur l'exploitation. Volailles fermières prêtes à cuire.

4 bonnes raisons de découvrir nos fruits : Un terroir de qualité reconnue, les Cotes de Meuse, Des fruits provenant exclusivement de nos vergers, Un magasin de vente directe sur l'exploitation, des fruits triés, calibrés à des prix producteurs, Notre engagement pour le respect de l'environnement avec l'objectif de répondre aux attentes de nos clients consommateurs.

Production de bières fermières : malterie à tambour, brassage par infusion et refermentation en bouteille ; production de confitures : cuisson de 8H sans ébullition en chaudron de cuivre sur bain d'huile.

Agriculteurs dans un petit village du nord meusien, nous avons fait le choix de l'agriculture biologique. Nous fournissons à nos clients des produits d'une qualité optimale dans le plus grand respect de l'environnement.

Installés depuis 2010, notre exploitation est en polyculture élevage de chèvres et quelques vaches laitières avec transformation en fromages de chèvre et de vache au lait cru.