Foire et salon à Talairan

Ouverture de la vente des truffes, au fil de la matinée. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣 On a laissé passer tranquillement l'été... pour vous proposer ce 1er événement de La Soifferie!!! Du bon vin bio, de la musique festive, de la cuisine saine, de la bière artisanale, de belles personnes, ... 🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇 S.O.I.F.F. Soirée Oblique et Indolore du Fruit Fermenté 🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇🎉🍇 Le samedi 05 octobre 2024 De 17h00 à 00h00 sur l

Depuis la Maison du Patrimoine et office de tourisme Corbières Minervois, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, Carlos guide conférencier (labellisé Vignobles & Découvertes) amoureux d’histoire et de vins vous emmènera pour une balade passionnée et passionnante, à la découverte du vin des Corbières et de son histoire. Il vous fera (re)découvrir les

Venez découvrir un univers unique et surréaliste en famille : Le musée SPIKTRI street art universe se situe dans l’ancienne cave coopérative du village de Ferrals et cette vieille dame relookée aura plus de 90 ans. Cela se fête ! Au programme de cette fascinante journée un voyage temporel dans l’univers Spiktronien ; des projections d’images et de vidéos, un jeu de piste pour

Rando cyclotouriste qui permet d'allier pratique du vélo et découverte terroir / patrimoine en Corbières et Minervois. Remise des bracelets et départ libre jusqu'à 9h max. 2 parcours fléchés aux choix : 86 ou 103 km. Passage dans les caves d'accueil (un véhicule est prévu pour la collecte des achats). - Château Ciceron à Ribaute. - Terre d'Expression à Serviès en Val. - Celli

Les producteurs et artisans du tuchanais vous attendent pour déguster les produits du terroir et leurs productions. Au programme : Dégustation/marché producteurs/musique/visite guidée château/restauration Pass dégustation : 6€

A 20 km de Narbonne dans le village de Portel des Corbières, sur les flancs d’un majestueux massif, montez dans le petit train qui vous conduira aux portes des profondeurs de la terre. Entrez et vivez les sensations d’un archéologue qui découvre derrière un mur de pierres, un site exceptionnel, suspendu dans le temps. Ici, ce sont les mineurs qui ont façonné la gypse. A 80 m so

26ème édition de la foire de la pomme, du vin et du riz. Programme à venir.

Balade longeant le Canal du Midi au cœur du vignoble du Minervois, nous vous proposons pour ce Fascinant Week-end un circuit « Canal du Midi et lac de Jouarres". Une boucle depuis la Maison des vins du Minervois au port de Homps en passant par le Lac de Jouarres avec une dégustation des Vins du Minervois au fil du Canal du Midi. à partir de 14h00 : 8,5€/pers.

Amandine vigneronne et Hugo guide vtt vous propose de passer un joli moment autour du village Peyriac de Mer. Avec Hugo vous partirez découvrir les vignes d’Amandine et les étangs de Peyriac de Mer en vtt à assistance électrique. Pendant la balade, Hugo vous commentera les paysages et vous parlera de son territoire. Vous aurez peut-être la chance de voir les flamands roses. Au

27ème édition de la foire au gras de Rieux-Minervois, à l'initiative de la municipalité et de la chambre d'agriculture de l'Aude. Vente de fois gras et dégustation, volailles...

Venez découvrir à 10 minutes de Narbonne une propriété viticole dans un lieu historique exceptionnel classé Site Patrimonial Remarquable. Le Château Prat de Cest est une propriété familiale depuis 1804, château médiéval du XIIème siècle bâti par les vicomtes de Narbonne, ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Le Château Prat de Cest a conservé sa chapelle Wisigothi

Venez découvrir avec nous le pays de la vigne et de l'olivier. - Randonnée de 6km - Pause gourmande vigneronne - Histoire de Saint-Marcel-sur-Aude - Visite du chai avec dégustation des nouveaux jus et de vins-fromages. Réservation avant le 18 septembre.

Participez au 7ème Salon du livre à l'Abbaye de Saint-Polycarpe dans un cadre d'exception chargé de pierre, d'Histoire et de tradition aux portes de Limoux. Des auteurs de notre région vous dédicaceront leurs ouvrages. Le parrain du Salon sera l'animateur chroniqueur radio des années 60/90 radio Andorre, Nice Matin, Sud Radio : Jacques Olive ami depuis toujours de Michel Drucke

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vi

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir

Au cours d’une visite guidée, partez à la découverte du vignoble environnant le Château Capitoul, découvrez son histoire, l’histoire des vignobles du Languedoc ainsi que le travail de la vigne au fil des saisons. Une balade commentée au cœur du vignoble du Château Capitoul, suivie d’une visite guidée de la cave du Château et d’une dégustation de 5 vins dans notre chai à barriqu

Partez à la découverte de l’abbaye et de ses saveurs… Fontfroide, monument hors du temps mais aussi terroir offrant une variété de vins à déguster toute l’année. Fondée en 1093 par quelques moines bénédictins, Fontfroide se rattache en 1145 à l'Ordre de Cîteaux et devient rapidement une des plus puissantes abbayes Cisterciennes de la Chrétienté. L'abbaye se situe au cœur du Ma

Nous connaissons tous La Table Lionel Giraud, chef aux 2 **, il nous propose une cuisine d’excellence, méticuleuse, empreinte du terroir narbonnais. Venez découvrir son deuxième établissement la Cave à Vin et à Manger situé au Palais des Vins de Narbonne. L'assurance de passer un moment privilégié en accord mets et vins. Un menu élaboré par le Chef exécutif exécutif Emilien

Conférence, proposée par l'association Les Marbrières de Caunes, dans le cadre de "Caunes-Minervois fête son marbre", et des Journées européennes du patrimoine. Pour tout savoir de la formation des marbres en Montagne noire. Caunes-Minervois fête son marbre a lieu du 18 au 29 septembre : sculptures en direct sur le parking de l'Ecomusée tous les jours, visites guidées des car

Dégustation à l'abbaye de 11h30 à 13h, une rencontre oeno-culturelle, dans le cloître de l'abbaye. Ce dimanche découvrez les vins du Domaine Ampelous de Caunes-Minervois. Entrée et dégustation gratuites.

Pour ce dernier jour, Village arts et saveurs : expositions de créations d'artistes régionaux (marbre, bois, lapidaire, fer...), marché des producteurs de Pays pour se restaurer, animation musicale avec le quartet The Bawling Cats jazz band. C'est la clôture du grand rendez-vous annuel autour du marbre de Caunes-Minervois, du symposium avec la réception des oeuvres des trois sc

Exposition: La commune de Sallèles-d'Aude a toujours été traversée ou survolée par de nombreuses voies de communication: chemins, voies navigables , voie ferrée ou encore ligne de l'Aéropostale... À travers une exposition de photographies, gravures, plans, cartes et objets, vous découvrirez des chemins oubliés et des voies encore vivantes.

Couture, patchwork, laine, marché de créateurs défilé de mode... mais aussi un marché du terroir et animation pour enfants. Entrée libre.

Matinée placée sous le signe des produits du terroir, pilotée par Los Trufaïres de Vilanova de Menerbes, dans le Jardin de la Truffière, sous la cour de l'école, ou au complexe Vitalis-Cros en cas de mauvais temps. Programme à venir.

Jérome SERNY accompagnateur diplômé de trottinettes électriques vous propose plusieurs balades en famille ou entre amis durant le Fascinant week-end. Le Parc Naturel de la Narbonnaise sera notre terrain de jeu ! Diverses rencontres avec des producteurs locaux rythment la balade au travers des vignobles de Cap Leucate. L'occasion de faire le plein de sensations tout en respirant

Venez découvrir l'histoire de la fabrication de l'huile d'olive à l'Odyssée de l'Olivier. La visite commence par un parcours dans l'oliveraie pour tout savoir sur la culture de l'olivier. Puis, dans le moulin, un son et lumière fait remonter le temps, jusqu'à notre époque. La visite se poursuit avec un espace muséographique multimédia aménagé dans l'ancien moulin pour découvrir

Comme chaque année, l'Oulibo vous invite à célébrer la Lucques Nouvelle ! Il est temps de se retrouver autour d’un moment festif, convivial et incontournable de l’Oulibo, la fête de la Lucques Nouvelle qui met en valeur l’arrivée de la star des olives : la Lucques. Découvrez un programme riche et ludique avec notamment l’incontournable concours de lancer de noyaux ainsi que

Partez à la découverte des vignobles Limouxins au travers du Fascinant week-end ! De nouvelles activités vous attendent... que vous soyez en famille, entre amis ou en solo, le Domaine de Fourn vous propose plusieurs activités pour "vous fasciner" : - Visite et dégustation gratuite : les samedi 19 et dimanche 20 octobre. - Escape game "Le secret de mes pépés" : les samedi 19 et

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruis

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruis

Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruis

Les arômes sucrés des raisins mûrs flottent dans l’air, invitant les visiteurs à s’imprégner de la richesse du terroir. Au cœur des vignes, le bruit des grappes pressées et le goût des premiers jus ravissent les papilles des curieux et des connaisseurs. La fête elle-même, joyeuse et conviviale, résonne de musiques traditionnelles et de rires, créant une ambiance chaleureuse. C’

Dès l’entrée, les arômes enivrants de chocolat chaud, de pâtisseries fraîches et de confiseries raffinées vous enveloppent. Les meilleurs chocolatiers, producteurs et confiseurs de la région se sont donnés rendez-vous pour vous faire découvrir leurs créations exquises : ganaches fondantes, pralines croquantes, guimauves parfumées ou miel crémeux. Programme à venir