Posté par DataTourisme le 26 sept. à 07:15 - Dernière modification le 29 sept. à 06:56
Information fournie par OT Figeac.
Ecomusée de Cuzals
46330
Sauliac-sur-Célé
Vous souhaitez créer votre propre bière à la maison ou simplement découvrir les secrets de fabrication d’une bière artisanale ? Ce stage d’initiation à la micro-brasserie est fait pour vous ! Concassage du malt, brassage, filtration, rinçage des drêches, houblonnage et fermentation sont autant d’étapes qui n’auront plus aucun secret pour vous…
Avec Daniel Honoré, La cuvée des dracs (Aynac)
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