Commerces de bouche à Saint-Vérand

Martine, Carmelo, Marie et Angelo sont heureux de vous faire partager leur passion d'éleveurs dans un lieu calme surplombant les vignes du Beaujolais.

Martine, Carmelo, Marie et Angelo sont heureux de vous faire partager leur passion d'éleveurs dans un lieu calme surplombant les vignes du Beaujolais.

Point de vente attenant à l'exploitation et au lycée commercialisant des vins et du fromage AOP de l'exploitation

Le Domaine a été créé au XVIIème siècle par une grande famille de la noblesse mâconnaise et fut transmis en 1857, faute d'héritiers, à l'évêché d'Autun. Au début du XXème siècle, lors de la séparation des biens de l'Eglise et de l'Etat, le département de Saône-et-Loire devient le propriétaire de ce domaine, autour duquel, au début des années 60, fut installé le lycée viticole e

Notre exploitation est située dans les Monts du Beaujolais, à 500 m d'altitude, et compte aujourd'hui 4 associés. Nous avons 20 vaches laitières, 130 chèvres, qui produisent du lait toute l'année : chaque jour ce lait est  transformé en fromages à la ferme. Ils sont vendus sur les marchés de la région, dans des petites épiceries, et à la ferme.

Notre exploitation est située dans les Monts du Beaujolais, à 500 m d'altitude, et compte aujourd'hui 4 associés. Nous avons 20 vaches laitières, 130 chèvres, qui produisent du lait toute l'année : chaque jour ce lait est  transformé en fromages à la ferme. Ils sont vendus sur les marchés de la région, dans des petites épiceries, et à la ferme.

Bienvenue ! J'exploite le vignoble des Domaines du Moulin à Vent et du Château Portier, propriété privée de la famille Chastel-Sauzet depuis plus de 150 ans : 22 hectares parmi les vignes les plus réputées en Moulin à Vent, Fleurie, Chénas et Chiroubles. Je produis également une gamme de jus de fruits pour le plaisir des plus petits : raisin Gamay, raisin Chardonnay, cassis, po

Le Château du Moulin-à-Vent est situé derrière le moulin-à-vent historique, qui a donné son nom à l'appellation en 1936 lors de la création des premières AOC françaises. Venez découvrir nos différentes cuvées issues de l'appellation Moulin-à-Vent et Pouilly-Fuissé.