Chef de Cuisine en collectivité (H/F) à Saint-Paul-lès-Durance

THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Cuisine.

Vos missions :

- Création et gestion des menus ;

- Production des plats

- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;

- Gestion de la relation client ;

- Gestion des équipes de cuisine ;

- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

- Vous possédez une expérience significative d'au moins 4 ans en cuisine ;

- Vous maitrisez les outils informatiques ;

- Vous disposez d'un BAC PRO cuisine ou BTS

- Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)

Informations complémentaires :

- Poste à pourvoir en CDI et intérim

- Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim

Salaire : 2 000,00EUR à 2 300,00EUR par mois

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme