(H/F) Second de Cuisine Lyon à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or

thedra recherche pour le compte de son client, restauration, second de cuisine en intérim.
Le/la second-e de cuisine joue un rôle clé au sein de notre équipe de restauration. Sous la direction du/de la chef.fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires.
Vos missions :
- Assister le/la chef.fe de cuisine dans la préparation des menus et la réalisation des plats.
- Gérer l'organisation et la propreté de la cuisine.
- Contrôler et gérer les stocks de nourriture.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la création de nouveaux plats et menus.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction Notre marque BATIMENT by INTERACTION est spécialisée dans le travail temporaire des métiers du bâtiment. Au quotidien, BBI recrute pour les entreprises du secteur sur des missions dans le gros oeuvre et dans le second oeuvre.

- Expérience préalable en tant que second de cuisine ou un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Bonne organisation et sens des responsabilités.

Fonction : Architecture, Création & Spectacle