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Safran de l'Arbizon est une safranière familiale située en vallée d'Aure, sur les pentes ensoleillées du petit village de Jézeau (Hautes Pyrénées). Elle est travaillée par la famille Roux (Edouard, Juliette et Basile), des Nordistes installés dans les Pyrénées depuis trois ans. Amoureux du travail de la terre et désireux de pérenniser notre vie dans les Pyrénées, l'idée de

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