Posté par DataTourisme le 04 nov. à 06:56 - Dernière modification hier à 07:45
Information fournie par eSPRIT Pays de la Loire.
Centre socioculturel la Mano
12 allée du Sophora
44170
Nozay
Les légumineuses ont massivement disparu de nos repas bien que cumulant beaucoup d’avantages : à la fois, légumes, féculents et protéines, très économiques, tout en fertilisant les sols là où elles sont cultivées.
Aujourd’hui la transition vers un modèle alimentaire durable nous invite à en remanger : mais comment faire ? La cuisine proposée ici nous invite à les redécouvrir dans nos vies de tous les jours, déjeuner, dîner, peut-être même, goûter ? A côté des légumineuses fraîches (petits pois, haricots verts, fèves fraîches), les légumes secs peuvent devenir des alliés pour faciliter le quotidien !
Tout public
Gratuit
Réservation conseillée auprès de La bibliothèque de 7 lieux (21 rue Alexis Letourneau, 44170 Nozay)
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Information fournie par eSPRIT Pays de la Loire.