Commerces de bouche à Châteauneuf-de-Randon

Elevage bovin lait, fabrication de fromages.

La ferme Bio du Gévaudan propose de la viande de génisse au détail sous vide pièce par pièce : bourguignon, pot au feu, foie, langue, rognons, beef, côte, saucisse, filet... et des steacks hachés (sur bête entière)... Tout en surgelé, le tout produit selon la charte de l'Agriculture Biologique (certifié par Bureau Véritas) et sans aliments du commerce : nos animaux consomment u

Le GAEC SALANSON vous accueille, toute l'année, dans sa fromagerie pour vous présenter sa gamme de fromage (vache, chèvre). Elevage de bovins viande, bovins lait et caprins lait. Ferme familiale.

Le GAEC SALANSON vous accueille, toute l'année, dans sa fromagerie pour vous présenter sa gamme de fromage (vache, chèvre). Elevage de bovins viande, bovins lait et caprins lait. Ferme familiale.

Hameau en plein coeur de la Margeride entre loups et bisons. Exploitation familiale depuis plusieurs générations. Atelier fromager créé en 2003. Exploitation bovin-lait dont une partie de la production est destinée à la transformation.

Au coeur de la Margeride , Jean Pierre et Mathieu ont su presque avant tout le monde ! diversifier leur activité agricole en prenant le soin ,après, de faire partager leur expérience en ouvrant largement leur structure au monde paysan et aux autres

Crystel et Marc privilégient depuis leur installation la diversité et les produits fermiers. Après cervidés et vaches allaitantes, ils ont investi dans l'élevage de porcs et la transformation sur place. Une ferme originale pour les campeurs qui pourront séjourner sous les arbres juste à côté ou louer un mobil-home.

Fromage de brebis (Race Lacaune) - Transformation fromagère sur place et vente à la ferme.

Venez découvrir les productions bovines et porcines élevées par mes soins et transformées sur l'exploitation, à 1 150 mètre d'altitude au coeur de la Margeride.

Venez découvrir les productions bovines et porcines élevées par mes soins et transformées sur l'exploitation, à 1 150 mètre d'altitude au coeur de la Margeride.