Boulanger (H/F) à Capbreton

SATIS JOBS CENTER recherche pour l'un de ses collaborateur un BOULANGER

Vos missions:
Réaliser la pâte à pain quotidiennement
Régler les outils de production : four, pétrin...
Procéder au pétrissage de la pâte
Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche...
Cuire le pain
Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...
Imaginer et tester de nouvelles recettes
Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals
Gérer les stocks
Anticiper la production en fonction de la demande

En 10 ans d'existence, SATIS JOBS CENTER est devenu un réseau d'agences de recrutement (en CDI, CDD et intérim) incontournable en France, en Suisse et à l'international. Nous grandissons et évoluons chaque jour grâce à nos 100 collaborateurs et notre cohésion d'équipe infaillible !
Et pour motiver nos collaborateurs intérimaires et les remercier de leur fidélité nous leur offrons un IPhone pour 3 mois complets de mission !

Votre profil:
Vous savez sélectionner les meilleures farines afin de proposer un produit de qualité aux clients, vous pétrissez la pâte à pain comme personne et vos techniques de cuisson sont reconnues dans le monde entier (ou presque) ?
N'hésitez pas, cette boulangerie vous laissera les clés pour gérer votre production.

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme