Patissier(E) (H/F) à Brest

Nous sommes à la recherche d'un pâtissier talentueux et créatif. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création de délices sucrés et de desserts exquis qui raviront les clients.

Responsabilités :

Préparation des pâtisseries, des desserts et des produits sucrés en respectant les recettes et les techniques de pâtisserie.
Mise en place des ingrédients, des moules et des équipements nécessaires pour la production.
Décoration et présentation artistique des créations pâtissières.
Contrôle de la qualité des produits finis et respect des normes d'hygiène alimentaire.
Création de nouvelles recettes et adaptation des recettes existantes en fonction des saisons et des demandes spécifiques.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 170 agences et cabinets sur tout le territoire national français.

Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.

Expérience préalable en tant que pâtissier, de préférence dans des établissements similaires (pâtisserie, hôtel, restaurant, etc.).
Excellentes compétences en pâtisserie et connaissance des techniques de base (cuisson, tempérage du chocolat, montage, etc.).
Créativité et sens artistique pour la décoration et la présentation des desserts.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et à respecter les délais.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aptitude à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel de pâtisserie.

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme