Commerce de bouche à Auberville

Dans cette ferme laitière typique du Pays d'Auge, vous retrouverez les bâtiments en colombages traditionnels et un environnement de vergers et de prairies. Une large gamme de produits laitiers sont fabriqués à la ferme et présentés dans le point de vente. La qualité de ces produits est garantie par plusieurs médailles du Concours Général Agricole et par le label AOP Pont l'Evêq

GAEC créé en 2010, avec aujourd'hui 240 vêlages par an. Les veaux restent sous la mère jusqu'au tarissement naturel des vaches, ils sont alors âgés d'environ 10 mois. Vaches et veaux, sont nourris à l'herbe pâturée ou récoltée des prairies du Pays d'Auge. Depuis sa création, le GAEC propose la vente directe de viande en colis, vache et veau.

Facebook : Boucherie-Charcuterie-Traiteur. Viande Bovine CHAROLAISE du GAEC des Brouins Ferme de Varaville.