Cuisinier en Collectivite(H/F) à Angers

Votre agence THEDRA Angers recherche pour le compte de son client un cuisinier(h/f) en restauration collective (SCOLAIRE/ENTREPRISE/SANTE) pour missions intérim dès la rentrée.
Vous participerez à l'élaboration des menus en respectant les normes HACCP et de sécurité. Vous veillerez à la diversité des textures des plats proposés et travaillerez en équipe pour assurer la satisfaction des convives.
Vos missions :préparation et cuisson des plats en respectant les normes HACCP, Gestion des stocks et commandes de produits alimentaires, entretien et nettoyage de l'espace de travail, suivi des règles de sécurité et d'hygiène, travail en équipe pour assurer un service de qualité.
Horaires continus du lundi au vendredi pour les sites en restauration collective entreprise et scolaire.
Horaires variables sur la restauration collective santé avec planning tournant pour les week-end (1 à 2 week-end travaillé/mois)

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

Connaissances des normes HACCP, capacité à travailler en équipe, créativité et sens de l'organisation, expérience en restauration collective souhaitée, rigueur et dynamisme

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme