Dans les pas du cueilleur d'algues à Préfailles

Partez à la découverte de l'algue sur le littoral préfaillais. Ce produit végétal marin n'aura plus de secret pour vous. Échos Nature, le spécialiste de l'algue vous explique tout !

Les algues sont précieuses car :

elles sont colorées différemment
elles possèdent des textures variées
elles ont des propriétés intéressantes
elles ont des goûts propres à chacune d'elles
elles apportent de l'originalité dans les recettes de cuisine

Le programme de cette sortie nature en bord de mer
À travers cette sortie, le cueilleur invite toute la famille sur les rochers à marée basse pour découvrir les différentes espèces d'algues, les déguster fraîches et vous transmettre quelques anecdotes et recettes gourmandes.

Bon à savoir

Sur inscription
25 participants max
Équipement à prévoir : vêtements adaptés à la météo, seau, une paire de ciseaux, bloc-notes, bottes ou chaussures plastiques

Le plus
Une dégustation d'algues vous est offerte par Échos Nature à l'issue de cette sortie nature ! Saveurs iodées garanties !

Cette expérience gustative marine ne vous laissera pas indifférent. Un pur régal pour vos papilles et pupilles ! Un nouveau monde culinaire va s'offrir à vous !

Retrouvez le programme complet des Journées Européennes du Patrimoine 2024 qui auront lieu en Destination Pornic, ainsi que la carte interactive, ici

Retrouvez ici tous les évènements programmés sur Préfailles.