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Auberge du Pays-de-Retz - Menu de la Saint-Sylvestre 2024 à Port-Saint-Père

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Auberge du Pays-de-Retz - Menu de la Saint-Sylvestre 2024

Dates :

Le 31 décembre
Prochaines dates :
  • mardi 31 décembre

Catégorie :

Loisirs

Adresse :

Restaurant l'Auberge du Pays de Retz
Rue du Grand Pé
44710 Port-Saint-Père

L'événement :

MENU

Apéritif
Cocktail prestige et ses amuse-bouches
Mini blinis de foie gras, chutney exotique
Croustillant de crevette au gingembre et citron vert
Cuillère de Saint-jacques marinée à la Truffe

Entrée
Millefeuille de foie gras mi-cuit, pommes caramélisés
(accompagné d'un verre de Qunicy)

Plat
Saint-Jacques snackées purée de céléri émulsion au champagne
(accompagné d'un verre de Qunicy)

Trou normand sorbet pomme verte arrosé de Calvados

Filet de boeuf Rossini, sauce périgeux, purée de pomme de terre à l'huile de truffe
(accompagné d'un verre de Saint-Emilion)

Fromages
Assortiment de fromages français affinés
(comté 24 mois, brie truffé, roquefort)
(accompagné d'un verre de Saint-Emilion)

Dessert
Dôme chocolat praliné au coeur crémeux caramel fleur de sel
(accompagné d'un verre de Perles Lutines)

Café et son chocolat fin

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

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Posté par DataTourisme le 24 oct. à 07:30 - Dernière modification aujourd'hui à 06:55

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