Restaurant au Grand Large à Perros-Guirec

A‌ la recherche d'une bonne table pour sublimer notre petit tour de Paimpol à Perros . Je m'arrête à la boulangerie pâtisserie "le Fournil de Ploubaz"que j'ai eu l'occasion de rencontrer. Chez Christèle et Romuald, le frère et la soeur dont la réputation n'est plus à faire. Nous recherchons un resto pour déjeuner, Christèle nous recommande le Grand Large à Loguivy de la Mer Le petit port de Loguivy est presqu'intime tant il est au calme entre mer et colline. On découvre là, flanqué sur la colline le Grand Large. 2 ou 3 petites terrasses à différents niveaux agrémentent les lieux; On monte l'escalier qui nous amène au bar à droite et dans la salle de resto sur la gauche. L'Hôtel est à l'arrière, au calme avec vue sur mer et sur ce petit port. Une dame charmante nous accueille et nous installe à la table que nous convient. (on saura par la suite que c'est la patronne) La carte des réjouissances arrive rapidement, ainsi que l'apéro pour les hommes ; noblesse oblige : les femmes devront prendre le volant si besoin, Une carte bien achalandée, avec un large choix de poissons et fruits de mer, Nous prenons le menu du jour à 17,10€; Une morue copieuse à faire pâlir un Portugais est présentée avec une pressée de purée de pomme de terre ainsi qu'une mousseline de tomate et carotte; c'est excellent. Un dessert dans la grande tradition des bonnes tables, Le café, l'addition et juste avant de partir, je demande à voir le patron car nous avons été presque chouchoutés par la patronne et les 2 serveuses, discrètes, souriantes et de bon conseil. Accueil du patron en cuisine ; Je suis surpris de l'accent ; pas Breton pour un sou, mais Basque avec un sourire qui ressemble à la gentillesse des femmes qui se sont occupées de notre table, Sa courtoisie m'oblige, je suis désarmé de voir un chef aussi agréable et disponible- (ce qui n'est pas forcément habituel dans la profession); J'apprends que ce couple; Monsieur et Madame Rouillon, Régine et Jacques pour les intimes tiennent de main de maître ce Grand Large depuis plus de 30 ans. La Bretagne vous propose de très bonnes tables dans son ensemble, mais ici, c'est raffiné, ç'est vite et bien servi et c'est pas cher. Le cadre est très agréable et la vue panoramique sur le petit port de Loguivy est exceptionnelle. Alors, vous souhaitez séjourner une soirée, un week-end ou plus, avec madame et les enfants, passer votre lune de miel; Ou avec des amis, votre maîtresse (chut! la discrétion est de mise); Faire un dîner de gala, un repas de famille etc... Ou tout simplement pour boire un coup, manger un bout ou faire dodo face à la mer, Vous êtes au bon endroit... Venir ici, c'est l'assurance d'y revenir vite. Allo le Grand Large 0296209018; augrandlarge@wanadoo.fr