Gaec Boubal et fils à Palmas

Régine, Serge et Florian vous proposent une large gamme de volailles élevées dans la tradition fermière et la passion du goût des produits d'antan. Toutes nos volailles sont élevées en plein air, avec une croissance lente, abattues à 110 jours d'âge et surtout nourries aux céréales de la ferme, au blé comme le veut la tradition fermière (pas de maïs). Le tout donnant à nos volailles une chair ferme et fondante à la fois. Pour les volailles festives, c'est une attention toute aussi grande qui leur est réservée afin de sublimer.