La Chèvrerie de la Trappaz à Onnion

Venez découvrir notre ferme et notre élevage de 90 chèvres situé à Onnion.
Notre exploitation est conduite de manière raisonnée. Tout le lait produit est transformé en fromage ou yaourts sur place. Au printemps, dès que la météo le permet, nos chèvres sortent la journée dans des prairies à proximité de la ferme et sont rentrées le soir. Elles passent les trois mois d'été sur le plateau de Plaine-Joux.
Nous produisons la totalité du fourrage nécessaire à l'alimentation du troupeau.