La Ferme de Pauline à Neuvy-le-Barrois

La Ferme de Pauline est une fromagerie située près de Sancoins (18) dans le Cher qui propose la vente directe de fromage de chèvre et de brebis fermier ainsi que des yaourts, crèmes desserts et glaces artisanales. La boutique de 150 m² dispose d'un atelier de transformation et d'un séchoir, d'une laverie et d'une chambre froide pour assurer une traçabilité optimale de ses produits.

Les animaux sont élevés en pâturage dans les prairies autour de la fromagerie et bénéficient d'un bien-être optimal. L'alimentation est sans OGM et la lactation des brebis dure 7 mois. La Ferme de Pauline met le respect de l'animal au cœur de ses préoccupations et propose des produits laitiers de qualité dans un cadre privilégié.

Faîtes le choix de produits fermiers et locaux de qualité à 20 minutes de Nevers, en achetant des formages de chèvre fermier à la fromagerie à Neuvy le Barrois (18) dans le Cher.