Banquet des Chefs nantais à Nantes

Menu en 5 temps élaboré par des chefs nantais membres de l'association Les Bouillonnantes.

5 plats végétariens (2 entrées, 2 plats, 1 dessert) + 3 verres

✨ Les bénéfices du banquet financeront des actions en faveur des bénéficiaires de la Banque Alimentaire.
Après le succès du précédent banquet, Les Bouillonnantes remet le couvert et organise la deuxième édition du Banquet des Chefs nantais ! Cette fois-ci la cuisine végétale et végétarienne sera à l’honneur 🍴✨

📍Où ? Chez notre partenaire et grand soutien de cet évènement : le Little Atlantique Brewery

👩‍🍳Qui ? Surprise ! Ni les cuisiniers, ni le menu ne vous sera dévoilé ! Nous vous laissons vous laisser tenter et venir découvrir ce que les 5 restaurateur.rice.s, membres de l'association, vous auront concocté.

🍽️ Quoi ?Un banquet à la bonne franquette !Pas de chichi ni plan de table ! Ici, dans une ancienne huilerie au cadre magnifique surplombant la loire, les plats se partagent et les langues se délient. On découvre sa voisine ou son voisin de table, on échange, on goûte, on se régale des bons mets de ces fervents défenseurs du bien-manger et de la sélection de boisson.

Ce banquet sera l'occasion de mettre en avant une cuisine responsable faite avec des produits locaux provenant des paysans de notre territoire.🤝 Les bénéfices de ces 2 banquets permettront d’organiser un banquet en faveur de 250 étudiants bénéficiaires de la @banquealimentaire44

Infos pratiques :

📆 21 octobre 2024

📍 Little Atlantique Brewery, 23 Bd de Chantenay, 44100 Nantes

🕒 19h30 (ouverture des portes 19h)

✨ Les Bouillonnantes :

L’association a pour objectif de fédérer, soutenir, accompagner et valoriser les lieux et acteurs engagés, ou souhaitant s’engager, en faveur d’une alimentation responsable, à Nantes et autour de Nantes.

L’association vise aussi à renseigner et à inspirer le professionnel et le citoyen vers des pratiques alimentaires durables et vertueuses sur les plans environnemental, social et économique.