Posté par Alsace le 09 juin 2021 à 02:30 - Dernière modification le 28 sept. à 02:31
Informations issues de la base de données des offices de tourisme d'Alsace.
Choucrouterie le Pic
1 rue Lehen
67210
Meistratzheim
Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h.
Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute - LE PIC décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements.
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Posté par Alsace le 09 juin 2021 à 02:30 - Dernière modification le 28 sept. à 02:31
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