Domaine de la Méchinière à Mareuil-sur-Cher

"Les 7 cépages traditionnels de Touraine, nobles, modestes et oubliés, en Vallée du Cher.
Nos vins sont les reflets de nos paysages. Ils quittent les chemins conventionnels et expriment leur personnalité en notes friandes et sincères.
Notre enjeu est de préserver cette richesse et l'authenticité de nos cépages, dans le respect de leurs différences. Par des vinifications réalisées sans hâte, nous leur offrons le temps de développer leurs arômes naturels."