Parenthèse Vigneronne : l'art de la vinification à Kaysersberg

Name: Parenthèse Vigneronne : l'art de la vinification
Start: 2024-01-02
End: 2025-12-31
Location: Domaine Dietrich Jean

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Dates :

(401 dates)

Du 25 novembre au 31 déc. 2025

Prochaines dates :

lundi 25 novembre
mardi 26 novembre
mercredi 27 novembre

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Catégorie :

Visite

Adresse :

Domaine Dietrich Jean
51 route de Lapoutroie
68240 Kaysersberg

L'événement :

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ?
Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich.
Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception !
Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace.
Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.

Sur réservation.

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