Boucherie du Centre à Herblay

Boucherie charcuterie à Herblay, tout près d'Argenteuil, dans le Val d'Oise, la Boucherie du Centre ouvrez ses portes du mardi au dimanche midi.

Côté viandes, Philippe Royer, artisan boucher charcutier, choisit de proposer des viandes fraîches, avec origine certifiée (traçabilité), et fraîcheur garantie. Rien qu'à regarder les vitrines, on est convaincu de la fraîcheur des produits. Tout y est gourmand et alléchant : viandes de boeuf, veau, agneau, porc, volailles fermières telles que poulets des Landes, chapons et canards.

A découvrir et à déguster les préparations bouchères, la charcuterie fraîche et sèche, les merguez, saucisses aux herbes, chipolatas, andouilettes, boudins, foie gras, porc, rillettes, jambon cru, jambon cuit, terrines, pâtés, plateaux de charcuterie, saucissons fait maison, ainsi que les préparations traiteur.

Grâce aux produits d'épicerie fine, proposant des pâtes artisanales des conserves de poissons, caviar, de légumes et plats cuisinés, pâtés et terrine, foie gras, vins régionaux pour offrir ou déguster en famille.

Traiteur et traiteur événementiel, Philippe Royer, prépare et cuisine toutes les salades et plats cuisinés à emporter que l'on achète à la boutique, ainsi que des friands, quiches, pâtés et terrines, aspics.

Pour tout événement, la Boucherie du Centre propose son service traiteur, pour la confection de plateaux apéritifs, d'entrées, des buffets froids, de plats cuisinés et de menus complet pour un cocktail ou réception, un anniversaire, un repas de groupe, un mariage et toute autre occasion.