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Atelier Lactofermentation à Haguenau

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  • Atelier Lactofermentation

Dates :

Le 21 septembre
Prochaines dates :
  • samedi 21 septembre

Catégorie :

Festivités

Adresse :

Safe Haven
2 rue des Dominicains
67500 Haguenau

L'événement :

Découvrez l'art et les techniques de base de la lactofermentation et créez vos propres bocaux !

La lactofermentation est une technique ancestrale de conservation des aliments. Elle présente plusieurs intérêts sur le plan nutritionnel ! D’abord, les vitamines des légumes sont non seulement conservées mais même décuplés par le processus de fermentation. Ensuite, ils fournissent à l’organisme des probiotiques qui vont aider le système immunitaire à lutter contre les virus et enfin, elle améliore la digestibilité de nombreux aliments.

Emmenez 2 bocaux propres de 500ml maximum avec joints neufs lavés sous l’eau chaude pour y mettre vos créations. Une consommation au café est demandée au cours de l'atelier pour soutenir l'AFP Chrysalide.

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • 15:00 - 17:00

Tarifs :

  • 35 €/personne

Localisation :

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Posté par Alsace le 07 août à 02:31 - Dernière modification le 23 août à 02:30

Informations issues de la base de données des offices de tourisme d'Alsace.

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