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Conférence - GlobeXplore et Makurazaki France, elles font tout pour le goût à Guilvinec

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Conférence - GlobeXplore et Makurazaki France, elles font tout pour le goût

Dates :

Le 19 décembre
Prochaines dates :
  • jeudi 19 décembre

Catégorie :

Conférence

Adresse :

Le Port - Terrasse panoramique
Auditorium d'Haliotika
29730 Guilvinec

L'événement :

Juste avant les Fêtes, cette conférence sera placée sous le signe du GOÛT !

Deux PME locales sont invitées:

GlobeXplore (Rosporden) qui teste des recettes pour obtenir des textures, des formes et des saveurs originales et inédites à base d'algues, et Makurazaki France (Concarneau) qui produit du katsuobushi, indispensable à la réalisation des Dashi (bouillons japonais).

Ce sera aussi l'occasion de se familiariser avec la cinquième saveur détectée par la langue: l'umami.

Conférence suivie d'une dégustation.

Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

Localisation :

Organisateur
Non renseigné
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Posté par DataTourisme le 20 sept. à 08:06 - Dernière modification aujourd'hui à 07:40

Information fournie par OT Destination Pays Bigouden Sud.

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