Responsable Boucher (H/F) à Cognac

INTERACTION Cognac recherche pour un de ses clients un responsable boucher H/F

Vous devrez assurer la gestion commerciale du rayon boucherie/volaille sous tous ses aspects : Commandes, réception, découpe (travail sur carcasse), préparation du rayon, calcul des prix de vente et vente aux clients.
Véritable responsable de votre rayon, vous assurerez le suivi du chiffre d'affaires et des marges mensuelles de votre rayon au travers d'inventaires réguliers.

vous formerez et accompagnerez vos collaborateurs au quotidien.
Vous serez le garant du respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de l'ensemble de la réglementation de votre rayon.
Poste évolutif en CDI, rémunération selon profil et expérience.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 170 agences et cabinets sur tout le territoire national français.

Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.

- Manager confirmé et dynamique.
- Votre savoir être sera votre clé pour ce poste.
- Vous justifiez obligatoirement d'une expérience en tant que responsable boucher.

Vous souhaitez candidatez envoyez-nous votre cv ici: cognac[a]interaction-interim.fr ou venez nous le déposer directement à l'agence au 120 avenue Victor Hugo 16100 Cognac.

Fonction : Stratégie & Management