Posté par DataTourisme le 19 nov. à 07:16
Information fournie par Office de Tourisme du Pays d'Othe Armance.
21 route de Troyes
10210
Chaource
Mardi 31 décembre : CHAOURCE - Mardi 31 décembre : CHAOURCE – Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au « Cadusia » à partir de 19h30. Nos grignotages pour que la fête commence… Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta. Le foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche. Le bar poché au champagne coquillages/poireaux. En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne. La volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées. Comté – chaource et pain au fruits du mendiant. Les douze coups de minuits… La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Les vins à discrétion : Bourgogne Chardonnay – Bourgogne Epineuil – Eaux plates et gazeuses. Stand Café et mignardises. Menu à 110 € TTC Vins et café compris. Soirée dansante avec notre DJ. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10
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Posté par DataTourisme le 19 nov. à 07:16
Information fournie par Office de Tourisme du Pays d'Othe Armance.