Posté par DataTourisme le 26 mai 2022 à 07:00 - Dernière modification hier à 07:07
Information fournie par Montlouis-Vouvray Touraine Val de Loire.
Charmigny
37210
Chançay
Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.
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Posté par DataTourisme le 26 mai 2022 à 07:00 - Dernière modification hier à 07:07
Information fournie par Montlouis-Vouvray Touraine Val de Loire.