Fleur Bleue à Brunet

Il y a 40 ans, l'exploitation familiale cultivait déjà les plantes aromatiques, puis le lavandin. Le savoir-faire s'est transmis de père en fils et aujourd'hui nous produisons l'huile essentielle, distillée à la coopérative agricole de Valensole, et les fleurs de lavande. Nous avons acquis une technique pour optimiser la préservation de la fleur et sa senteur par des procédés naturels, ainsi les fleurs séchées gardent toute leur senteur tout au long de l'année.