Posté par DataTourisme le 29 nov. à 07:17 - Dernière modification hier à 07:05
Information fournie par Creuse Confluence Tourisme.
23600 Boussac
Réveillon du nouvel an par les compères vagabonds.
Menu : Kir royal de bienvenue
Marbré de foie gras et ris de veau toast brioché chutney mangue
Croustillant de sandre sauce beurre blanc aux agrumes et riesling accompagné de risotto à l'encre de seiche, fève
Trou Creusois
Grenadin de veau sauce forestière, fagot d'haricots verts, poêlée de butternut et pomme de terre fondante
Salade et fromage
Farandole de desserts
Café
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