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Information fournie par COORDINATION YONNE.
Moulin Blot
58310
Bouhy
Une visite du Moulin Blot à Bouhy est possible. Ce moulin date du XIXe siècle et a été remis en état par la commune de Bouhy au milieu des années 2000. Désormais, c'est l'Association "Les amis du Moulin Blot" qui le fait revivre et produit de la farine. Il est pourvu d'un différentiel (système de Berton 1830), qui permet d'ouvrir ses ailes et de réguler le mouvement de ses dernières depuis l'intérieur.
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