Posté par DataTourisme le 08 déc. à 07:23
Information fournie par Office de Tourisme d'Aix en Provence.
Centre Commercial San Baquis
2010 avenue de la Croix d'Or
13320
Bouc-Bel-Air
// Menu //
● en mise en bouche…Cromesquis de foie gras truffé, velouté de Noël.
● pour commencer… Langoustines en habit de fête, pressé de perles de truffes gratinés.
● à suivre… Demi-deuil, volaille fermière autour de ses marrons, consommé truffé et légumes de Noël.
● puis en avant dessert… Crème brulée vanille - truffes noires.
● et pour fêter Noël… La boule de Noël / Le chocolat chaud "Grand Cru" / Les fruits frais… pochés, crémeux et givrés.
Conseil de notre sommelier “Forfait boissons”
- apéritif, Crostini à la truffe noire.
- accords mets/vins.
- les eaux plates et gazeuses.
- boissons chaudes et mignardises.
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Posté par DataTourisme le 08 déc. à 07:23
Information fournie par Office de Tourisme d'Aix en Provence.