Posté par DataTourisme le 16 déc. à 06:45 - Dernière modification aujourd'hui à 07:12
Information fournie par OT Terre d'Auge Tourisme.
Le Coq Hardi
3 place de Verdun
14130
Blangy-le-Château
Champagne accompagné de son toast de saumon gravlax,
Foie gras de canard au Calvados,
Filet de Saint Pierre rôti, pulpe de panaise et céleri,
Médaillon de veau, pommes grenailles confites à la graisse de foie gras, jus corsé,
Salade de fruits exotiques, granité champagne,
Dôme chocolat noisette sur crumble chocolat,
Coupe de Champagne au 12 coups de minuit.
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