L'Ecusson à Beaune
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Adresse :
2 rue du Lieutenant Dupuis
21200
Beaune
Informations :
Restaurant traditionnel
Description :
Après avoir notamment travaillé auprès de Jean Michel Lorain à la cote Saint-Jacques à Joigny, Jacques Lameloise à Chagny, Patrick Henriroux La Pyramide à Vienne et durant ces 4 dernières année comme chef de cuisine à l’hostellerie du Vieux Moulin à Bouilland. Thomas Compagnon intègre la cuisine de l’Ecusson pour réaliser une cuisine évolutive tournée vers la tradition Française d’aujourd’hui et de demain.
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Horaires :
Lundi
-
Mardi
12h00 - 13h30
19h00 - 21h00
Mercredi
12h00 - 13h30
19h00 - 21h00
Jeudi
12h00 - 13h30
19h00 - 21h00
Vendredi
12h00 - 13h30
19h00 - 21h30
Samedi
12h00 - 13h30
19h00 - 21h30
Dimanche
-
Localisation :
Contact
L'Ecusson
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