Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes" à Barr

Name: Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"
Start: 2024-11-10T15:30:00+01:00
End: 2024-11-10T19:00:00+01:00
Location: 6 rue Taufflieb

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Dates :

Le 10 novembre

Prochaines dates :

dimanche 10 novembre

Catégorie :

Foire-Salon

Adresse :

6 rue Taufflieb
6 rue Taufflieb
67140 Barr

L'événement :

Premier volet d’un nouvel atelier sur le thème de l’Inde !
Cette fois-ci, tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo.
Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde.
Cet atelier un peu moins “santé” que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !
Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties !

Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux

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