La Forge à Thilay

Le café-restaurant "La Forge" a été inauguré le 20 septembre 1980 par son propriétaire Michel Parizel. Le nom et l'architecture de ce bâtiment construit en bor…dure de la rue principale répondent à un souci de symboliser la métallurgie locale. La présence d'une rabatteuse à l'angle de la façade complète cette touche "boutique de la Semoy". En 1981, une petite friterie édifiée face à la Forge était tenue par Ginette, sœur de "Pizou", et son mari Claude Drouin. Les clients pouvaient consommer au café et commander leur portion de frites en même temps. En 1995, Claudie Fourcroy reprit la Forge jusqu'en août 1997. Se succédèrent ensuite Jacques Marchai, Francisco Freitas et son épouse Carole puis Gérard et Corinne Houzelle. Puis le 1er mai 2004, Claudie dirigea à nouveau le café-restaurant-pizzéria en compagnie de son fils Rémy, jusqu'en juin 2015. ( http://www.thilay.fr/page/101/cafes.html ) C'est le 31 juillet 2015, après presque 2 mois de rénovation et des nouveaux propriétaires, Nathalie et Pierre, que le restaurant La Forge ouvre de nouveau. La présence d'une rabatteuse à l'angle de la façade complète cette touche "boutique de la Semoy". En 1981, une petite friterie édifiée face à la Forge était tenue par Ginette, sœur de "Pizou", et son mari Claude Drouin. Les clients pouvaient consommer au café et commander leur portion de frites en même temps. En 1995, Claudie Fourcroy reprit la Forge jusqu'en août 1997. Se succédèrent ensuite Jacques Marchai, Francisco Freitas et son épouse Carole puis Gérard et Corinne Houzelle. Puis le 1er mai 2004, Claudie dirigea à nouveau le café-restaurant-pizzéria en compagnie de son fils Rémy, jusqu'en juin 2015. ( http://www.thilay.fr/page/101/cafes.html