L Ecaille de la Fontaine à Paris 2

En face de la Fontaine Gaillon, Gérard Depardieu a ouvert cette annexe, d'où l'appellation L'Ecaille de la Fontaine, qui est, elle, spécialement dédiée aux frui…ts de mer. A des prix moins élevés et dans un cadre intimiste, avec des photos et des objets personnels de l'acteur au premier étage, vous pourrez déguster de prestigieux plateaux de fruits de mer ou des poissons frais de toute taille comme le fameux merlan Colbert servi avec une purée de pomme de terre et sa sauce tartare, le cabillaud à la vapeur et sa sauce Grenobloise ou encore la daurade rôtie à l'huile d'olive et sa purée de potiron et péquillos cuisinés au sein de la Fontaine Gaillon. En plus des fruits de mer, il vous sera proposé des entrées variées tel que le tartare de bar, les rillettes de tourteau frais à la moutarde de Meaux ou encore les incontournables ravioles de crevettes. Et pour finir en douceur, vous pourrez succomber aux charmes de nos desserts faits maison parmi lesquels on retrouve la tarte croustillante chocolat et framboise, le millefeuille à la vanille et au caramel beurre salé ou encore la cheesecake à la crème de marrons. A des prix moins élevés et dans un cadre intimiste, avec des photos et des objets personnels de l'acteur au premier étage, vous pourrez déguster de prestigieux plateaux de fruits de mer ou des poissons frais de toute taille comme le fameux merlan Colbert servi avec une purée de pomme de terre et sa sauce tartare, le cabillaud à la vapeur et sa sauce Grenobloise ou encore la daurade rôtie à l'huile d'olive et sa purée de potiron et péquillos cuisinés au sein de la Fontaine Gaillon. En plus des fruits de mer, il vous sera proposé des entrées variées tel que le tartare de bar, les rillettes de tourteau frais à la moutarde de Meaux ou encore les incontournables ravioles de crevettes. Et pour finir en douceur, vous pourrez succomber aux charmes de nos desserts faits maison parmi lesquels on retrouve la tarte croustillante chocolat et framboise, le millefeuille à la vanille et au caramel beurre salé ou encore la cheesecake à la crème de marrons.